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大家都在吃的大白菜五大种最好吃的做法,简单易做,而
发布日期:2020-07-13 04:23   来源:未知   阅读:

一、醋溜白菜帮

食材:

白菜帮200g 油适量 盐适量 醋适量 淀粉适量 姜适量 小花椒适量 干尖椒1个

做法:

1.白菜帮,真正的白菜帮,上面几乎一点菜叶也没有了。

2.切细丝。

3.爱吃姜的味道,所以切的比较多,姜,小尖椒备好。淀粉和好备用。

4.油热后,小花椒,干尖椒 ,姜入锅出香味。

5.白菜丝入锅。大火炒一分钟左右。倒入醋,盐。

6.再稍微翻炒几下,淋入淀粉,搅匀就可以出锅了。(放的普通醋,所以颜色深了。)

小贴士:

1、白菜叶做汤入饭比较好吃。所以余下的菜帮这样处理一下,也很不错。

2、很家常,做起来很快捷的一个菜,并且,吃起来脆,酸,微辣,很不错。

3、菜丝可不要炒的火大了,失去脆感就不好吃了。

二、黑木耳炒大白菜梗

白菜梗300g 干木耳5g 油适量 盐适量 姜2g 柿子椒半个 香醋2g 白糖1g 味极鲜2g